Селедка является одним из самых распространенных продуктов на праздничном столе, однако не многие хозяйки любят ее чистить. Некоторые даже отказываются от покупки сельди, ведь для них это становится настоящим испытанием.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяОднако существует способ, чтобы легко и быстро очистить селедку от кожи и костей, пишет "РБК-Украина".
Первый шаг - наденьте на разделочную доску пакет. Это защитит ее от запаха рыбы.
Далее берем селедку, отрезаем голову и вытаскиваем внутренности.
Снимаем с доски пакет и вместе с внутренностями выбрасываем. Саму тушку можно промыть под холодной водой или протереть бумажным полотенцем.
Погружаем указательный и большой палец по обе стороны хребта и начинаем вынимать по ребру, отделяя хребет от филе. И так до самого хвоста, который отрезаем, как и плавники.
Черную пленку, которая осталась изнутри, очищаем с помощью ножа, а затем, используя нож, снимаем шкурку.
Ранее Hyser писал рецепт салата "Шуба" с красной икрой.
Также Hyser сообщал, что в известном супермаркете продают рыбу с гигантскими паразитами.
Напомним, что Комаровский рассказал, указывает ли тяга к сладкому на какие-либо болезни.
