Как известно, специи – куркума, имбирь, чеснок – помогают лучше бороться с простудой. Добавьте их в суп из тыквы и нута — и получите лечебную и вкусную бомбу в виде горячего супа.

Осенний крем-суп из тыквы и нута может стать не только питательным, но и невероятно полезным. Добавьте необходимые специи, сбейте блендером – и все, польза уже в тарелке.

Нут следует замочить в воде с вечера. В готовый суп добавьте сухарики, можно немного сливок, посолите по вкусу и вам понравится результат. А после такого вкусного супа следует выпить вкусный чай, помогающий от простуды.

Товары:

  • тыква 500 г;
  • вода 200 г;
  • чеснок 10 г;
  • лук репчатый 50 г;
  • Нут30 г
  • Корень имбиря свежий10 г
  • Куркума 1 ч. л. л.
  • Мускатный орех молотый 1/2 ч. л.
  • 1/2 чайной ложки кардамона. л.
  • Подоконник 1/2 ч. л.
  • Зелень20 г
  • Нут, предварительно замоченный на ночь, сварите до готовности в отдельной кастрюле.
Тыкву очистите, нарежьте на куски и сварите до готовности

Лук мелко нашинкуйте, чеснок выжмите у чеснокадателя. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Нарежьте мелко зелень.

Сваренную тыкву взбейте блендером (можно добавить немного воды).
Добавьте к тыкве остальные ингредиенты и приправы, но кроме нута и зелени, и еще раз хорошо взбейте.
В чашу с супом добавьте нут и зелень и подавайте.

Читайте также:

Лучше сделать запасы: какие продукты подорожают из-за частых отключений света

Артериальная «метла»: какими продуктами можно вывести из организма холестерин

Удорожание молока, растительного масла и сметаны: что происходит с ценами на эти продукты

Бесплатные продуктовые наборы: кто может получить и куда нужно обращаться