Розуміння того, які типи продуктів можна безпечно зберігати поруч, максимізує термін їх зберігання. Так, наприклад, незважаючи на те, що і картопля, і цибуля, і часник повинні зберігатися в темному прохолодному місці, проте не можна, щоб це відбувалося по сусідству.

Найшкідливіший сусід для картоплі - це цибуля. Бульби псуються швидше, ніж потрібно, незважаючи на те, що в холодильнику створені умови для їх тривалого зберігання.

Причина в етилені, що рясно виділяє цибулю, а також інші овочі та фрукти (наприклад, томати, яблука та банани).

Що стосується самої цибулі, то близькість картопляних бульб теж не продовжує термін її зберігання.

Картопля містить деяку кількість вологи, яка протипоказана у місцях зберігання цибулі. Через неї цибулини стають м'якими і швидко псуються.

Кращого місця, ніж сухе, темне та добре провітрюване – не знайти. Зазвичай вибирають для картоплі контейнери із можливістю вентиляції.

Але головний ворог для картоплі – це тепло та світло. Так він почне проростати та зеленіти. А якщо ще й вологість буде високою, то бульби згниють швидше, ніж їх з'їдять.

Читайте також:

Можна їсти губами: як приготувати соковиті грибні хінкалі за особливим рецептом

У магазинах АТБ попередили українців: будьте уважні та обережні

Трагедія Львівщини: російська ракета впала у житлову зону. Вижили не всі

Українців порадували новим видом пенсій, яких ще не було. Платитимуть небайдужі люди