В мережі поділилися простим рецептом смачної гречки по-купецьки.

Для її приготування знадобляться наступні продукти:

Гречка-250 грам;
Фарш асорті-400 грам;
Цибуля-2 шт;
Морква - 1 шт;
Сіль, перець за смаком;
Італійські трави - 1 чайна ложка;
Паприка за смаком;
Кетчуп-100 грам;
Вода-2 порції;
Зелень за смаком.

фахівці розповіли, як приготувати на сковорідці гречку по-купецькому, скріншот: YouTube

Все готується в сковорідці. Спочатку потрібно засмажити цибулю до золотистого кольору, а в цей час можна промити гречку під проточною водою. Потім до цибулі варто додати одну натерту моркву і смажимо ще й її до напівготовності, додавши трохи соняшникової олії.

Після цього додаємо трохи солі і перцю за смаком, і можна вже викладати фарш. Все повинно потушитися під закритою кришкою до напівготовності м'яса. Головне, не забувати періодично помішувати, щоб не було грудочок.


Коли м'ясо буде майже готове, можна додавати вже італійських трав, паприки, кетчупу і часнику. Все слід ретельно перемішати, щоб можна було додати гречку з водою.

Коли вже все буде в сковорідці, потрібно накрити її кришкою, прикрутити вогонь і чекати готовності гречки. Зелень ж краще подавати безпосередньо до столу.


Раніше "Hyser" писав про те, що був опублікований рецепт швидкого салату з бурячка, яєць і солоних огірків.

Також наш портал повідомляв, що був опублікований рецепт швидких сухариків з часником.

Нагадуємо, що був опублікований рецепт швидкий рецепт сирної запіканки, який здивує кожного.