Пожалуй, трудно найти человека, который не любит клубнику. Вот только из-за апрельских заморозков, которые повредили ранние сорта клубники и оккупации Херсонской области, фермеры который одними из первых начинали продавать данную ягоду из открытого грунта, цена на сегодняшний день еще очень высока, а соблазн огромный.

Как отличить вкусную ягоду от "искусственной"

Между домашней и привозной клубникой есть различия. Существует как минимум два признака, которые помогут сделать правильный выбор прямо у прилавка.

Цвет плода должен быть темным возле хвостика. Не стоит пугаться, если на ягоде есть белое пятно. Это всего лишь значит то, что клубника лежала на этом боку.

Кроме цвета нужно обратить внимание на форму. Домашние ягоды почти никогда не бывают идеально ровными. На прилавке лежит корявая и скрученная клубника – можно смело покупать.

Чтобы покупка ранней клубники не привела к массовому отравлению всей семьи, придерживайтесь еще и таких правил:

Не стоит зариться на большие, блестящие, размером с детский кулачок ягоды. Такая ранняя клубника - результат применения огромного количества "химии".

Покупайте только крепкие, сохранившие форму и плотную структуру ягоды. «Вялая» клубника с мятыми боками и подгнившими плодоножками — порченная. В ней миллионы микробов, которые могут привести к серьезному расстройству системы пищеварения.

Не ленитесь тщательно осмотреть товар перед покупкой! Наличие следов порчи, черных пятнышек говорит о нарушении условий хранения и применении большого количества пестицидов во время выращивания клубники.

Обязательно понюхайте ягоду! Натуральная клубничка вкусно и очень интенсивно пахнет. Если запах отсутствует либо очень слабенький, ей «помогли» дозреть с помощью химикатов.

Читайте также:

Соседи позавидуют урожаю: что нужно бросить в лунку перед посадкой картошки. Хитрости огородников

Ошибка дачников и огородников: какие овощи ни в коем случае нельзя сажать рядом

Как быстро избавиться от сорняков на даче и в огороде: домашнее средство, проверенное веками