Способи зберігання цілих лимонів:

  1. Використання пергаментного паперу: Якщо ви хочете, щоб цілі лимони залишалися свіжими протягом декількох днів, вам слід обернути їх у пергаментний папір або паперовий рушник. Потім помістіть їх у холодильник, переважно у спеціальне відділення для фруктів. За таких умов лимони можуть зберігати свіжість близько тижня.

  2. Зберігання у воді: Для тривалого зберігання цілих лимонів можна скористатися водою. Покладіть лимони в скляну банку, не ставлячи їх дуже щільно, і залийте холодною водою. Важливо пам'ятати про регулярну зміну води, промиваючи кожен лимон приблизно раз на два дні.

  3. Зберігання банку без доступу кисню: Для довгострокового зберігання цілих лимонів спробуйте використовувати скляну банку без доступу кисню. Візьміть велику банку, простерилізуйте її, покладіть лимони всередину і підпалюйте невелику свічку. Після цього щільно закрийте кришку. Свічка згорить, і кисень у банку буде витрачено, що дозволить лимонам зберегти свіжість на довгий час.

  4. Використання сухого піску Ще один спосіб - використання сухого піску. Пісок слід ретельно висушити, потім насипати його в ящик тонким шаром приблизно 3 см. Оберніть цілі лимони в пергаментний папір і покладіть їх в ящик, засипавши зверху ще шаром піску. Цей спосіб допоможе зберегти свіжість лимонів.

  5. Покриття воском: Для довгострокового зберігання можна покрити лимони тонким шаром розтопленого воску. Використовуйте пензель, щоб нанести віск. Зачекайте, поки віск повністю застигне, а потім зберігайте лимони у ящику, що вентилюється.

Способи зберігання лимонів:

Розрізаний лимон схильний швидко підсихати, але є способи, щоб зберегти його свіжість:

  1. Посипання сіллю: Посипте сіллю, що розрізає лимон, потім переверніть його і покладіть на блюдо з розрізною стороною вниз. Таким чином, лимон можна зберігати в коморі або холодильнику.

  2. Зберігання з цукром: Для цього наріжте лимон на тонкі кухлі, посипте кожний цукор і складіть їх у контейнер. Таким чином, лимон залишиться свіжим кілька днів і може бути доданий до чаю.

  3. Пюре з розрізаних лимонів: Якщо у вас багато лимонів, що розрізають, ви можете подрібнити їх за допомогою м'ясорубки або блендера, змішати з цукром і покласти в скляну ємність в холодильнику. Таке лимонне пюре може зберігатися на тривалий час і використовуватись у різних стравах.

Читайте також:

Цю помилку роблять майже всі господині: названо 7 речей, які не можна зберігати в холодильнику

Швидко, смачно та бюджетно: рецепт "лінивих" млинців по-фінськи в духовці

Щоб не спалахнула ваша машина: які пристрої ні в якому разі не можна підключати до прикурювача