Овочі за золотим курсом: як змінилися ціни в супермаркетах України до травня 2025 року

Українцям стає все складніше зібрати класичний набір для борщу: ціни на основні овочі у супермаркетах стрімко повзуть нагору.

За даними Мінфіну, на 2 травня 2025 року зафіксовано помітне зростання вартості відразу за декількома позиціями. Особливо сильно подорожчала цибуля — її ціна злетіла більш ніж на 50% лише за місяць.

Цибуля: лідер зростання цін

Цибуля - справжній чемпіон з подорожчання. Якщо у квітні його середня ціна становила 21,25 грн. за кілограм, то на початку травня вже 32,80 грн. Це плюс 54% лише за один місяць. Серед мереж найнижчу ціну зафіксували у Novus – 24,89 грн за кг, а найвищу – у Varus, де кілограм коштуватиме 39,90 грн.

Морква: скромніше, але теж дорожче

Морква теж не відстає – її середня вартість зросла з 18,30 грн у квітні до 22,40 грн у травні. Це збільшення на 22%. Найдоступніша ціна зафіксована у мережі Auchan – 18,90 грн за кілограм. Найвища - у Varus: 27,90 грн.

Картопля: стабільність — не про неї

Картопля, хоч і не так різко, але теж додала ціни. У квітні кілограм коштував у середньому 17,45 грн, а у травні — вже 19,70 грн. Зростання склало 13%. Найдешевша картопля пропонує Metro — 15,90 грн за кг, а найдорожча знову у Varus — 23,90 грн.

Що далі?

Стрибки цін на овочі пояснюються сезонними факторами, коливаннями на ринку та погодними умовами. Але для споживача головне – підсумок у чеку. Судячи з поточних тенденцій, бюджет на «борщовий набір» доведеться переглядати частіше, ніж хотілося б.

Читайте також:

Перша полуниця вже на ринках: чи по кишені літня ягода українцям, скільки коштує кілограм.

Найголовніший і найдоступніший продукт у світі злетить у ціні в Україні: народ уже готують.