Інфляція в Україні знову зростає, і вона впливає не лише на ціни на продукти харчування, вона сильно б'є по гаманцях споживачів.

У липні інфляція підскочила до 5,4% порівняно з 4,3% у червні, і очікується, що вона продовжить зростати, особливо в цінах на продукти харчування, повідомляє Мінфін.

Незважаючи на відносно стабільне літо, бізнес зараз стикається зі зростанням витрат. Екстремальна спека і відключення електроенергії, що продовжуються, погіршують ситуацію, що призводить до значного зниження урожаю зернових і олійних культур.

Ці фактори, ймовірно, призведуть до зростання цін на основні продукти харчування, такі як хліб та м'ясо.

Ціни на м'ясо: можуть зрости до 10% через вищі витрати на корми.

Ціни на яйця: також очікуються, хоча масштаби не зрозумілі.

Молочні продукти: молоко, йогурти та сири вже почали зростати в ціні і, як очікується, продовжать зростати.

Продукти: скрін з відео
Продукти: скрін з відео

Ціни на овочі швидко змінилися, деякі товари стали значно дорожчими.

Картопля виросла з 8-15 грн до 10-16 грн.

Білокачанна капуста з 8-10 грн. до 19-20 грн.

Цибуля з 10-12 грн до 12-13 грн.

Огірки з 25-30 грн. до 35-55 грн.

З іншого боку, деякі овочі, такі як буряк та морква, подешевшали.

Потенціал «овочевої кризи» стає дедалі ймовірнішим, і ціни можуть зрости ще більше, якщо перебої з електроенергією продовжаться, а сховища для овочів не зможуть ефективно працювати.

Також зростання обмінного курсу також сприяє підвищенню цін на імпортні овочі, що, своєю чергою, може призвести до зростання цін на вітчизняну продукцію.

З наближенням осені перспективи цін на продукти харчування стають невизначеними, проте тенденція передбачає, що витрати продовжать зростати, що ускладнить споживачам управління своїм бюджетом.

Читайте також:

Хороша гуманітарна допомога для українців: як отримати продукти тривалого зберігання безкоштовно

Ідеальний час запастись: основна продукція рекордно обвалилася у ціні

Тільки з банкою не проковтніть: рецепт маринованих помідорів у соку чорної смородини на зиму