Професор Мішель Франкл із коледжу в Пенсільванії розповіла, що сіль може зробити чай ідеальним.

Але британці вважають це дивним та навіть абсурдним.

Про це повідомляє ВВС.

Вони згадали історичну подію, коли американці викинули чай у затоку на знак протесту проти британських податків, що призвело до революції.

Однак, чому додавання солі до чаю може бути корисним?

Професор Франкл вивчила старі китайські рукописи та виявила, що сіль була звичайним інгредієнтом у чаї. Вона стверджує, що сіль блокує гіркий смак чаю, роблячи його приємнішим для пиття.

Крім того, професор дала кілька порад щодо заварювання чаю.

Вона рекомендує використовувати листовий чай замість пакетиків, так як він має більш насичений смак. Також вона радить використовувати чашки з товстими стінками, щоб чай довше залишався гарячим.

Але найважливіша порада - ніколи не розігрівати воду для чаю в мікрохвильовій печі, оскільки це може негативно вплинути на його смак і якість.

Незважаючи на пропозиції професора, британці вважають за краще залишатися вірними своїм традиціям. Вони не збираються змінювати спосіб заварювання чаю через додавання солі.

Проте, можливо, деякі з них вирішать спробувати новий підхід і дізнаються, що він може справді покращити смак їхнього улюбленого напою.

Читайте також: