Апельсини - смачний і корисний фрукт, багатий на вітамін C. Але як вибрати в супермаркеті стиглий, солодкий і соковитий цитрус, не розрізаючи його і не "свердлити" пальцями отвори? Насправді дуже просто, якщо знати деякі секрети.

Докладніше про те, як вибрати апельсин, щоб він був точно солодким, читайте в нашому матеріалі.

1. "Зелена мітка" свіжості апельсина:

  • Шукайте апельсини із зеленою гілочкою. Це вірна ознака свіжості та соковитості.
  • Фрукти без гілочки, як правило, більш сухі.

2. Форма апельсина має значення:

  • Віддавайте перевагу овальним апельсинам.
  • Круглі плоди краще підійдуть для соку, адже вони соковитіші.

3. "Секрет" пупка апельсина:

  • Вибирайте апельсини із "закритим" пупком.
  • Плоди з "відкритим" пупком зазвичай більш сухі й мають багато білих несмачних прожилок, і вказують на сухість м'якоті.

Дотримуючись цих простих порад, ви завжди будете ласувати смачними й соковитими апельсинами, а ось несмачні й гіркі плоди "пройдуть" повз ваш продуктовий кошик.

Додаткові поради щодо вибору апельсинів:

  • Обмацайте апельсин. Він має бути пружним, але не надто твердим.
  • Понюхайте фрукти. Стиглий апельсин має солодкий приємний аромат.
  • Уникайте плодів із плямами чи пошкодженнями. Також не беріть плоди, які виглядають усохлими.

Тепер ви знаєте, як вибрати ідеальний апельсин! Звертайте увагу на країну виробника.

Читайте також:

Як вибрати смачні та якісні крабові палички: хитрощі, про які ви не знали

Стане в нагоді кожній господині: як вибрати зелений горошок, щоб він не був твердим і старим

Як вибрати свіжий і смачний оселедець, подивившись на його очі: проста хитрість