Для приготування цього смачного і ароматного блюдо вам знадобиться свіжа свиняча грудинка. Попередньо потрібно протерти м'ясо паперовими рушниками, а потім приступити до його нарізці.

Завдяки унікальному складу інгредієнтів, грудинка виходить неймовірно ніжною і цілком може замінити магазинну ковбасу на святковому столі.

Чисте і порізане м'ясо викладаємо на сковороду з товстим дном. Його потрібно обсмажувати з 2 сторін на сильному вогні. Посипаємо м'ясо сумішшю перців, сухим часником, а також додаємо прованські трави і сіль.

Потім поливаємо м'ясо світлим пивом і додаємо соєвий соус. Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо вміст 20 хвилин на повільному вогні. Після зазначеного часу всипаємо в сковороду паприку і цукор.

Знову накриваємо кришкою і готуємо від півтора до двох годин на повільному вогні, не забуваючи кілька разів перевернути м'ясо. Після приготування викладаємо свинину на тарілку і даємо охолонути і ставимо на ніч в холодильник. Приємного апетиту!

Раніше "Hyser" писав про те, як приготувати дуже смачне східне блюдо з сиром і яйцями.

Також наш портал розповів про те, як приготувати смачний і легкий салат з часником, сиром і кукурудзою.

Нагадуємо, що в мережі нагадали забутий рецепт пишних і смачних сирників.