Родители, готовьте деньги: с 1 сентября за детей в школах и садиках придется платить намного больше Японское купе из будущего: в Одессе поймали инопланетную Toyota с дверью-крыльями, выпускалась всего 5 лет "Белая полоса" накрывает с головой: 4 знака Зодиака, чья жизнь резко изменится к лучшему уже в августе Внимание, десерт вызывает зависимость: рецепт ягодного крамбла, который вы будете готовить снова и снова

Хвостик расскажет все: шокирующий признак спелости тыквы, который 9 из 10 дачников игнорируют

Вікторія Паламарчук Все материалы автора

11:25 08.08

Зрелость тыквы легко распознать, если знать, куда смотреть. А теперь и вы узнаете

Вы тоже тыкве постукиваете? Зря! Многие дачники по привычке пробуют определить спелость тыквы на глаз или по звуку.

Но вот незадача — эти методы часто подводят! Самый точный и верный признак зрелоcти тыквы прячется совсем рядом… у её хвостика!

Главный индикатор — плодоножка

Если вы хотите собрать действительно спелую, вкусную и лежкую тыкву, забудьте о "псевдопризнаках" и просто взгляните на её плодоножку (тот самый «хвостик» на макушке).

Когда тыква полностью созрела:

Плодоножка становится жёсткой, будто деревянной.
Она меняет цвет с сочного зелёного на серо-коричневый.
На ощупь — сухая, как пробка. Никакой сочности, никакой гибкости.

Это и есть тот самый "сигнал": пора собирать!

Остальные признаки, которые дополнят картину:

Кожура становится яркой (в зависимости от сорта) и такой твердой, что ногтем её уже не продавить.
Листья на плети начинают желтеть и усыхать — растение завершает вегетацию.
У сортов с узором на кожуре — он становится чётким и контрастным, размытость исчезает.
При постукивании спелая тыква издаёт глухой, приглушённый звук — но этот способ требует сноровки, так что лучше ориентируйтесь на "хвост".
Место соприкосновения с землёй должно быть ровно окрашено, без зелёных пятен — цвет совпадает с общим оттенком тыквы.
Если плод отрывается легко — это верный знак. Если приходится срезать — возможно, стоит подождать.

Когда убирать?

Если погода позволяет, дайте тыкве ещё немного "полежать" на грядке, даже после высыхания плодоножки. За эти дни она накапливает больше сахаров и витаминов.

Но не переусердствуйте: сильные заморозки могут испортить плод. Убирайте до первых серьёзных заморозков, особенно если планируете хранить тыквы всю зиму.