Новый год позади, но череда праздников продолжается. И чтобы не испортить здоровье и фигуру, предлагаем вам выбирать в дальнейшем менее жирные, но и при этом не менее вкусные блюда. Отличным выбором для застолья станут салаты без майонеза.

Рекомендует приготовить следующие 5 вариантов салатов без майонеза, их публикует Styler.

1. Легкий салат с пекинской капустой

  • 1 маленькая головка пекинской капусты

  • 1 банка консервированной кукурузы

  • 100 г крабовых палочек

  • 1 огурец

  • Зеленый лук

  • Соль, перец

  • Растительное масло

Нарежьте капусту, крабовые палочки, огурец, и добавьте измельченный зеленый лук и кукурузу. Посолите, поперчите, и заправьте растительным маслом.

2. Салат из говяжьего языка

  • 500 г говяжьего языка

  • 3 моркови

  • 1 лук

  • 2 синих лука

  • 2 маринованных огурца

  • Укроп

  • 3 зубчика чеснока

  • Перец горошком

  • 2 лавровых листа

  • Соль, перец

  • Растительное масло

Отварите язык с морковью, луком, перцем горошком и лавровым листом. Очистите язык, нарежьте его, и обжарьте морковь. Нарежьте язык, маринованные огурцы, синие луки, добавьте морковь. Посолите, поперчите, и заправьте растительным маслом.

3. Быстрый салат с курицей без майонеза

  • 1 куриное филе

  • ½ красного лука

  • 20 г свежей рукколы

  • 4 помидора черри

  • ½ ст. ложки семян горчицы

  • ½ апельсина

  • 3 ст. ложки оливкового масла

  • Соль, перец

Отварите курицу, порежьте на куски. Добавьте лук, помидоры, апельсин, рукколу, горчицу, масло, и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

4. Винегрет классический

  • 2 свеклы

  • 2 моркови

  • 4 картошки

  • 2 соленых огурца

  • 150 г квашеной капусты

  • 250 г консервированной белой фасоли

  • Зеленый горошек (по желанию)

  • ½ ч. ложки кориандра

Приготовьте отварные овощи, очистите и нарежьте их. Добавьте капусту, фасоль, огурцы, зеленый горошек. Приготовьте заправку из горчицы, оливкового масла, винного уксуса, соли и перца, и добавьте в салат.

5. Салат с отварными креветками, томатами черри и авокадо

  • 1 авокадо

  • 100 г томатов черри

  • 100 г отварных креветок

  • 1 огурец

  • 40 г микса салатов

  • Соль

Для соуса:

  • 1 ч. ложка горчицы

  • 3 ст. ложки растительного масла

  • 1 ст. ложка винного уксуса

Порежьте овощи и креветки, смешайте их с миксом салатов. Подготовьте соус из горчицы, растительного масла и винного уксуса, добавьте соль. Полейте салат соусом и перемешайте.

Читайте также:

Рецепт на все случаи жизни: как приготовить скорую запеканку из пельменей, сыра и яиц.

Что нужно знать о налоге на квартиру и к чему готовиться владельцам жилья в следующем году

Обязательно это сделайте: как продолжить работу обычных батареек, чтобы не тратить деньги на новые