Ценники в магазинах в последние месяцы не перестают удивлять украинцев. Еще бы, как утверждают эксперты, на подорожание продуктов в 2023 году будет влиять сразу несколько факторов. Основные из них - перебои с электроснабжением и расходы предприятий на закупку альтернативных источников энергетики.

Так, в Украине в первые недели января уже зафиксирован существенный рост цен на популярные овощи и фрукты. Подорожание лука, моркови и яблок составило от 10% до 35%.

При этом сильнее всего выросли в цене яблоки. Их в середине января-2023 продают на 35% дороже, чем в конце 2022 года.

При этом если перед новогодними праздниками спрос на украинские яблоки был сравнительно невысоким, то сейчас наблюдается высокий интерес к покупке этого фрукта среди украинцев.

Однако, как пишет издание agronews.ua, некоторым производителям сейчас приходится отказываться от длительного хранения яблок, ведь многие просто не в состоянии обеспечить стабильное энергопитание на складах.

"Если еще в сентябре-октябре можно было говорить о том, что все же производители активно закладывают яблоко на долгосрочное хранение в надежде на улучшение ценовой ситуации во второй половине сезона, то уже сейчас ситуация выглядит менее оптимистичной", – заявила эксперт плодоовощного рынка Мария Лакеева.

По ее словам, на фоне усиленного предновогоднего спроса на нестабильный курс валют и подорожание экзотических фруктов, не исключается и резкий скачок цен на яблоки.

Сейчас украинские хозяйства готовы поставлять яблоки по цене от 9 до 15 грн/кг в зависимости от калибра и сорта. Они отмечают, что повышенным спросом пользуются яблоки красных сортов.

Так, по данным сайта Минфин , сейчас в популярных украинских супермаркетах яблоки стоят:

  • Varus - 9,30 грн/кг;
  • Novus — 14,99 грн/кг по акции вместо 28,99 грн;

Читайте также:

Овощи, рыба, хлеб: в Украине стремительно растут цены. Какие продукты обойдутся дороже всего

Они есть в каждой квартире: названы 7 продуктов, которые ускоряют старение

Ночной дожор, всем выйти из сумрака! Список продуктов, которые можно потребить среди ночи без вреда для организма