Швидкі страви на Новий рік: ідеї для тих, хто працює 31 грудня

Не всім щастить проводити 31 грудня будинки за підготовкою святкового столу.

Ось кілька ідей для швидкого приготування страв, які не потребують складних інгредієнтів та багаточасової підготовки.

1. Перекуси за 10 хвилин

• Канапе з червоною рибою : Наріжте багет тонкими скибочками, змастіть вершковим сиром (наприклад, з кропом або часником) і додайте шматочок червоної риби. Прикрасьте гілочкою зелені.

• Швидкі тарталетки : Купуйте готові тарталетки, заповніть їх салатом з крабових паличок, кукурудзи та майонезу або сумішшю сирного сиру та подрібнених в'ялених томатів.

• Оливки в тесті : Оберніть оливки в смужки готового листкового тіста і запікайте в духовці 10 хвилин при 200°C.

2. Салати за 15 хвилин

• Замість традиційного шарами , змішайте натертий варений буряк, майонез, шматочки оселедця і цибулю, уклавши все в порційні склянки.

• Салат "Каприз" : Змішайте руколу, чері, моцареллу і додайте бальзамічну заправку. Швидко, смачно та святково!

• Міні-варіант "Олів'є" : Використовуйте консервований горошок, відварені заздалегідь картопля та морква, готову ковбасу та майонез. Поріжте крупно інгредієнти, щоб скоротити час.

3. Гарячі страви за 20-30 хвилин

• Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі : Замаринуйте курячі ніжки в суміші меду, гірчиці, солі та спецій. Запікайте 25 хвилин у розігрітій до 200 ° C духовці.

• Риба у фользі : Покладіть шматочки риби (лосось або форель) на фольгу, посипте сіллю, перцем, полийте лимонним соком і додайте|добавляйте| трохи оливкової олії.

• Швидкий плов із курки : Обсмажте шматочки курки з цибулею, додайте промитий рис, спеції (куркума, паприка) і залийте окропом. Накрийте кришкою та готуйте 20 хвилин на середньому вогні.

4. Десерти за 10 хвилин

• Морозиво з топінгами : Купуйте ванільне морозиво і подавайте його з готовими топінгами: ягодами, шоколадним соусом або подрібненими горіхами.

• "Тірамісу" у склянках : Змішайте вершковий сир (наприклад, маскарпоне) з цукровою пудрою, викладайте шарами з печивом савоярді, змоченим у каві, і прикрасьте какао.

• Фруктовий салат : Наріжте будь-які фрукти (апельсин, банан, яблуко, ківі), додайте ложку меду та трохи лимонного соку.

5. Напої

• Коктейль "Мандариновий спрайт" : Змішайте мандариновий сік зі спрайтом, додайте лід і прикрасьте часточкою мандарину.

• Глінтвейн за 10 хвилин : Нагрійте червоне вино з апельсиновим соком, медом, корицею та гвоздикою. Чи не доводьте до кипіння.

Читайте також:

Кожне слово має вагу: яке бажання потрібно загадати кожному знаку Зодіаку новорічної ночі.

Як зустріти Новий рік 2025: ідеї для кожного знаку Зодіаку, щоб здобути щастя.