Інгредієнти:

  • вершкове масло|мастило| 230 г;
  • цукрова пудра 85 г;
  • борошно 250 г;
  • білий шоколад 100 г;
  • червоний харчовий барвник 1 крапля.
Міксером потрібно збити вершкове масло|мастило| з|із| цукровою пудрою в однорідну пишну масу.

Додаємо борошно, що просіює, і швидко замішуємо тісто.

Тісто потрібно скачати в кулю, обгорнути плівкою та прибрати в холодильник на 1 годину.

Тим часом розігріваємо духовку до 180 °С.

Деко потрібно застелити пергаментним папером.

Розкочуємо тісто в тонкий пласт і вирізаємо з нього печиво у формі серця.

Викладаємо на деко печінки і випікаємо в розігрітій духовці 12-15 хвилин до золотистого кольору.

Білий шоколад поламайте на невеликі шматочки і розтопіть на водяній бані або мікрохвильовій печі. Додайте до шоколаду барвник та ретельно його перемішайте. Прикрасьте печиво, що остигло, глазур'ю.
Читайте також: