Такий дієтичний салат може також стати фаворитом на новорічному столі – тут дуже вдале і красиве поєднання інгредієнтів, які не залишать байдужим нікого. Готувати такий салат досить легко та швидко.

Буряк відваріть і очистіть, наріжте кубиками. Куряче філе відваріть, остудіть і наріжте кубиками. Кедрові горіхи промийте, обсушіть і злегка підсмажте на сухій сковороді. Листя салату помийте і добре обсушіть паперовими рушниками. Хурму помийте і наріжте кубиками. Так само наріжте сир, а залень порвіть руками.

В окремій мисці до буряка додайте ложку олії і трохи солі, перемішайте.

У глибоку миску покладіть листя салату, пекінську капусту (її можна як порвати, так і нарізати кубиками) та куряче філе.

Додайте хурму та буряк. Акуратно перемішайте.

Заправте салат олією і бальзамічним оцтом. Посоліть за смаком. Зверху посипте кедровими горішками і подавайте.

Читайте також:

Знижують цукор у крові: названі незвичайні властивості перепелиних яєць

Заберіть пігулки геть: як підручними способами знизити тиск

Можна сплутати з нездужанням: названі симптоми раку, які виявляються лише вранці