Приготувати шаурму в домашніх умовах нескладно, продукти для шаурми можна купити в більшості супермаркетів знаючи кілька правил приготування і згортання начинки, я покажу вам як приготувати шаурму з куркою в тонкому лаваші в домашніх умовах.

Традиційну шаурму готують з овочами і м'ясом,можна зробити навіть вегетаріанську шаурму. Начинку для шаурми переважно кладуть в лаваш але також можна в Піту, тортилью.

Цей рецепт - з великою кількістю м'яса і овочів, з чудовим соусом, одним словом-домашню! Варто спробувати!

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500г-куряче філе;
  • 200г-сир твердий;
  • 4шт-лаваш;
  • 300г-білокачанна капуста;
  • 1шт-цибуля ріпчаста;
  • 1шт-морква;
  • 2шт-помідор;
  • 1шт-свіжий огірок;
  • 2 шт-мариновані огірки;
  • 50г-листя салату мікс;
  • спеції - за смаком;
  • сіль, перець - за смаком.

Для соусу потрібно змішати 4 ст.л класичного йогурту, 4 ч. л гірчиці, 1/2 перцю чилі, 2 зуб. часнику, 15г кропу, 15г петрушки.

На сухий добре прогрітій сковорідці-гриль обсмажуємо шаурму з кожного боку приблизно по 3-4 хвилини. Вогонь повинен бути середнім, щоб лист лаваша не пригорів.

Подавати шаурму з куркою потрібно поки вона ще тепла.

Читайте також:

"Від виразки шлунка відпала нога": Кремль придумав, як не платити пораненим військовим.

Ховали в корівнику: ЗСУ захопили трофейний танк путінської армії. Відео.

Вважався найкращим снайпером: ЗСУ відправили на спокій російського стрілка.