Смажена картопля вже в минулому-кажуть кухарі.

Картопля хороша в будь - якому вигляді, але при варінні вона втрачає 50% міститься в ньому вітаміну С і 30% цукрів, тоді як картопля в духовці втрачає корисних речовин набагато менше: втрати вітаміну С знижуються до 30%, а втрати цукрів-до 25%.

Рецепт:

  • картопля 7 шт окріп... з моменту закипання варити картоплю 15 хвилин злити воду, дати картоплі трохи охолонути
  • рослинна олія, змастити кожен бульба;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком;
  • сухий часник 1 ч. л.;
  • сухий кріп 1 ч. л.;
  • вершкове масло 100 гр;
  • шинка 200 гр.

У заздалегідь розігріту духовку t 180°С 30-35 хвилин (до готовності)

Салат:

  • сира морква 1 шт;
  • сир 300 гр;
  • варені яйця 6 шт;
  • солодкий перець 1 шт;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком;
  • майонез.

Для салату всі продукти потрібно натерти на крупній тертці і змішати, заправити майонезом.

Читайте також:

15-річна українка з простреленими ногами змогла вивезти поранених на машині.

Генерали повстали проти Путіна і почали зривати вторгнення в Україну.

Захищав Харків: не стало відомого українського чемпіона.