Жареная картошка уже в прошлом - говорят повара.

Картошка хороша в любом виде, но при варке она теряет 50% содержащегося в нем витамина С и 30% сахаров, тогда как картошка в духовке теряет полезных веществ гораздо меньше: потери витамина С снижаются до 30%, а потери сахаров - до 25%.

Рецепт:

  • картофель 7 шт кипяток... с момента закипания варить картофель 15 минут слить воду, дать картофелю немного остыть
  • растительное масло, смазать каждый клубень;
  • соль и черный молотый перец по вкусу;
  • сухой чеснок 1 ч.л.;
  • сухой укроп 1 ч.л.;
  • сливочное масло 100 гр;
  • ветчина 200 гр.

В заранее разогретую духовку t 180°С 30-35 минут (до готовности)

Салат:

  • сырая морковь 1 шт;
  • сыр 300 гр;
  • вареные яйца 6 шт;
  • сладкий перец 1 шт;
  • соль и черный молотый перец по вкусу;
  • майонез.

Для салата все продукты нужно натереть на крупной терке и смешать, заправить майонезом.

Читайте также:

15-летняя украинка с простреленными ногами смогла вывезти раненых на машине.

Генералы восстали против Путина и начали срывать вторжение в Украину.

Защищал Харьков: не стало известного украинского чемпиона.