Овощи и фрукты всегда занимали почетное место на столах украинцев. Еще бы, летом села в Украине оживали от сочных ягод, душистой зелени и щедрого урожая огурцов и помидоров. В то же время осень дарила всегда урожай грибов, яблок, груш и тыквы. 2024 год стал периодом парадоксов, ведь из-за аномальной жары и засухи огурцы стали роскошью для украинцев. Совершенно другая история с помидорами.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИ действительно, на украинском рынке наблюдается стойкое снижение стоимости помидоров.
Так, помидоры в последнюю неделю июля 2024 года ценились дороже, чем сейчас. Тогда было 50-80 гривен в супермаркетах и 50 гривен на рынках города. Сегодня сочные свежие помидоры разных сортов можно найти и за 20 гривен, хотя есть и более дорогие — до 50 гривен (что эквивалентно 0,49-0,97 долларов США).
Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Дело в том, что во многих областях погода стабилизировалась, что позволило возобновить кампанию по уборке почвенного помидора.
И хотя сбор томатов ведется практически во всех регионах Украины, но спрос со стороны покупателей на эту продукцию из-за неудовлетворительных качественных показателей остается на низком уровне.
"Растения сильно страдают от жаркой засушливой погоды, плоды повреждены солнечными ожогами, на них нередко появляются трещины, снижающие товарный вид продукции", – говорится в сообщении.
Аналитики отметили, что сейчас цены на томаты на внутреннем рынке в среднем на 25% дороже года назад. Такую ситуацию украинские производители объясняют всеобщим снижением производства помидоров в стране.
Кстати, огурцы в этом году рекордно дорогие. Если в прошлом году они стоили 20-25 грн/кг, то в этом году вдвое дороже: 50 гривен и не меньше. Зато у некоторых продавцов их цена еще выше — до 65 гривен на рынке.
Читайте также:
Шикарная закуска на любой случай: рецепт грузинского салата с баклажанами, помидорами и сыром