Консервация закончится так и не начавшись: в Украине резко подскочили цены на популярный овощ, причины

Лето - пора свежих овощей и фруктов, потому украинцы с радостью этим пользуются, пытаясь насытиться витаминами.

Кроме употребления овощей сразу, украинцы занимаются еще и консервацией и чаще всего туда попадают огурцы и помидоры. Мы тоже делились с вами несколькими рецептами. Но сейчас цены на популярный овощ резко поползли вверх, чем усложнили украинцам сезон консервации. Что это за овощ и почему так произошло? Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

На этой неделе в Украине наблюдается рост цен на огурцы, выращенные в теплицах. Эта тенденция обусловлена уменьшением объемов поставок как тепличных, так и грунтовых огурцов на рынок.

С начала недели стоимость тепличных огурцов увеличилась в среднем на 14%. По данным на 29 августа, производители устанавливали цены в диапазоне от 40 до 60 гривен за килограмм ($0,97-1,45/кг).

Несмотря на повышение цен, эксперты отрасли отмечают, что спрос на тепличные огурцы в Украине остается на высоком уровне. Это говорит о том, что потребители продолжают активно покупать этот продукт, несмотря на его подорожание.

При этом аналитики подчеркнули, что подорожанию тепличных огурцов помимо всего прочего способствовало ограниченное предложение почвенной продукции.

Следовательно, что на данный момент тепличные огурцы в Украине в среднем стоят в 2,8 раза дороже, чем за аналогичный период прошлого года. Участники рынка прогнозируют дальнейший рост цен на огурцы. Это связано с повышенным спросом оптовых компаний и розничных сетей.

Читайте также:

От цен ноги подкосит: популярные продукты теперь по карману только "избранным".

От новых цен глаза на лоб полезут: любимая продукция украинцев превратится в "сокровище".