Пасха - это тот праздник, когда хочется порадовать своих родных и близких вкусной выпечкой. Но выпекание куличей это довольно долгий и трудоемкий процесс, не всегда на это есть время.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяК счастью, в сети нашелся замечательный рецепт, благодаря которому вкусную и домашнюю паску можно приготовить за пять минут.
Вам понадобится минимум ингредиентов и времени. А выпечка получится нежной, мягкой и очень вкусной.
Рецепт рассчитан на 4 небольших кулича или два больших. Готовить можно прямо в микроволновке, используя форму или чашку.
Учтите, если готовить маленькие куличики, то достаточно будет 5 минут. А большие лучше поставить запекаться на минут 10-15.
Ингредиенты:
Мука — 1,5 стакана (200 мл)
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 1 стакан (можно заменить на фруктозу);
Сливочное масло — 75 г (можно заменить на кокосовое);
Растительное масло — 35 мл;
Молоко — 150 мл;
Соль — 1 щепотка;
Ванилин — 1 г;
Разрыхлитель теста — 1,5 чайных ложки;
Цукаты, сухофрукты, мак, изюм, орехи — по вкусу.
Как готовить:
Яйца следует взбить миксером или венчиком с сахаром, ванилином и солью. Затем добавить молоко, растительное и растопленное сливочное масло. Перемешать, добавить муку и разрыхлитель.
После этого можно вмешивать сухофрукты и другие вкусняшки.
Тесто должно быть жидким, как сметана 40% жирности. Формы или чашки следует смазать растительным маслом и заполнить их чуть больше чем наполовину.
Выпекать в микроволновке на полной мощности в течение 4 минут. Затем не открывая дверцу даем постоять еще 1 минуту. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Важно: время приготовления зависит не только от размера формы, но и мощности самой микроволновки.
После того как пасхи остыли, их можно полить глазурью и украсить. Хранить выпечку можно в пергаментной бумаге или пакете.
Ранее "Нyser" писал о том, что в сети показали самые оригинальные и необычные куличи.
Также наш портал сообщал, сколько кулича можно съесть, чтобы не навредить здоровью.
Напоминаем, как "пасхальная корзина" подорожала в разных регионах Украины.