Ей точно 39? Тина Кароль шокировала внешним видом – таким ногам позавидует каждая Даша Астафьева отказалась от нижнего белья и выкатила сочные формы: "Роды прошли легко" Это настоящий переворот: жизнь каких знаков Зодиака изменится на 180 градусов за 2025 год Звезда "Танцы со звездами" Илона Гвоздева без одежды поразила формами: "Перестала покупать белье"

Вкус детства: как приготовить быстрые "ленивые вареники". Простой рецепт

Оксана Сонькова Все материалы автора

16:30 28.10

Если вы любите сыр и хотите порадовать себя чем-нибудь вкусным, вам обязательно стоит приготовить ленивые вареники по этому рецепту. Это довольно простое сытное блюдо, которое вы приготовите буквально за 20 минут.

Рецепт:

Сир - 300г Яйце - 1шт Борошно - 4 ст.л. Цукор - 1-2 ст.л.

У зручну глибоку миску розбиваємо яйце.

Додаємо до яєць цукор і все добре збиваємо. Яйця можна збити виделкою, вінчиком або міксером. Збивати яйця з цукром до стану стійкої піни не потрібно, буде достатньо просто добре перемішати їх з цукром.

За бажанням можна додати до нашого майбутнього тіста пакетик ванільного цукру. Також можна використовувати ванільну есенцію або звичайний ванілін. Також можна додати до сиру цедру апельсина або лимону.

До збитих яєць додаємо дрібку солі та сир. Перемішуємо сир з яйцями.

Додаємо до тіста просіяне борошно. Все добре перемішуємо.

Вимішуємо м'яке еластичне сирне тісто.

Сирне тісто злегка присипаємо борошном і розкатуємо в тонку ковбаску. Нарізаємо цю ковбаску на однакові шматочки.

Варимо вареники в підсоленій киплячій воді в середньому не більш ніж 5 хвилин. Як тільки вареники спливуть на поверхню води, за допомогою шумовки дістаємо їх з окропу і викладаємо на тарілку.