Виростити перець за місяць? Звучить фантастично, але особлива методика на основі дріжджів та цукру доведе, що це можливо!

Крок 1: Підготовка насіння

Почніть із вибору ультраранніх сортів, таких як "Джипсі" або "Атлант". За добу до посадки зануріть насіння в унікальний розчин:

  • 1 чайна ложка цукру
  • Дрібка свіжих дріжджів
  • 1 склянка теплої води

Цукор активізує паростки, а дріжджі насичують середовище корисними речовинами, прискорюючи процес проростання. Через 12 годин насіння набухне і буде готове до посадки.

Перець, город, кадр з відео
Перець, город, кадр з відео

Крок 2: Перші дні зростання

Висаджуйте насіння у торф'яні таблетки або кокосовий субстрат, заздалегідь прогрітий до +25°C. Розмістіть ємності біля батареї або використовуйте грілку. Вже за три доби з'являться перші паростки.

Далі приготуйте "дріжджовий коктейль":

  • 50 г свіжих дріжджів
  • 1 літр теплої води
  • 2 столові ложки цукру

Залишіть суміш бродити на 3 години, потім розведіть у 10 літрах води та полийте розсаду. Цей еліксир наситить ґрунт вітамінами групи B та вуглекислим газом, прискорюючи розподіл клітин у два рази.

Крок 3: Догляд та пересадка

Через тиждень повторіть полив, але зменшіть концентрацію дріжджового настою вдвічі. Коли на стеблах з'являться чотири справжні листки, пересадіть перці в грунт, додавши:

  • Жменя піску (для покращення дренажу)
  • Чайну ложку меленої яєчної шкаралупи (для захисту від слимаків)

Перші 10 днів після пересадки тримайте рослини під плівковим укриттям, підтримуючи нічну температуру не нижче +22°C.

Перець, город, кадр з відео
Перець, город, кадр з відео

Крок 4: Захист та стимуляція зростання

Раз на п'ять днів обприскуйте листя розчином молочної сироватки (1:10 із водою) – це захистить рослини від грибків.

На 25-й день видаліть перші квіти, щоб направити сили рослини на розвиток листя та стебел. Через 30 днів з'являться нові бутони, а перші плоди досягнуть розміру волоського горіха. Зривайте їх зеленими – це стимулює подальше плодоношення.

Крок 5: Зберігання врожаю

Щоб зберегти свіжість, зберігайте перці у паперових пакетах при +10°C, переклавши листям м'яти – це вбереже їх від плісняви.

Важливо! Чітке дотримання температурного режиму та дозувань критично – будь-які відхилення уповільнюють зростання. Якщо листя пожовкло, промийте ґрунт водою і підгодуйте настоєм кропиви (1 кг зелені на 10 літрів води, настояти 3 дні).

Читайте також:

Як виростити перець без пікірування: простий спосіб для рясного врожаю.

Як потроїти врожай помідорів у 2025 та радіти рекордному збору: ідеальні дні для посіву.