Шампанське - це напій, який багато українців асоціюють із Новим роком. Багато новорічних традицій пов'язані з цим напоєм, наприклад, загадування бажань. Однак свято може бути зіпсоване, якщо шампанське виявиться неякісним.

Як пише "Beszamel", часто пляшки з шампанським можуть виглядати як справжні, але при цьому мати неправильний смак чи запах. Це основна проблема.

Насправді справжнє шампанське може називатися "Шампанське" тільки в тому випадку, якщо воно було виготовлено в регіоні Шампані у Франції. Крім того, справжнє шампанське повинне мати затичку із пробки.

Підробку можна визначити за декількома ознаками. Справжнє шампанське проходить подвійне бродіння та містить високий тиск вуглекислого газу. Коли відкривається пляшка, ви повинні почути характерний звук, схожий на невеликий вибух. Крім того, справжнє шампанське повинно мати дрібні бульбашки, що довго утворюються.

Шампанське зазвичай подають у тонких келихах, що нагадують тюльпани, і охолоджують, помістивши пляшку у суміш води з льодом. Але якщо напій якісний, то його смак не зіпсує навіть звичайнісінький посуд.

Якщо у вас немає бажання чи можливості готувати їжу напередодні свят, і розглядаєте варіант замовлення їжі з ресторану, варто ознайомитися з різними закладами та їх меню. Таким чином, ви зможете вибрати найбільш слушний варіант для влаштування святкового столу у себе вдома.

Шампанське часто асоціюється із новорічними святами. Важливо пам'ятати, що справжнє шампанське виробляється тільки в Шампані та має свої особливості, які допомагають відрізнити його від підробок.

Коли ви відкриваєте пляшку справжнього шампанського, ви повинні чути характерний звук, що нагадує невеликий вибух, а також побачити дрібні бульбашки в напої, що довго утворюються. Такі ознаки говорять про якість та справжність шампанського.

Також важливо пам'ятати, що шампанське відмінно поєднується з м'ясом птиці, яловичиною, телятиною, стравами з грилем, ікрою та гусячою печінкою. Воно також може подаватися в тонких келихах у вигляді аперитиву або у поєднанні з десертами.

Планування замовлення їжі з ресторану для новорічного столу також потребує уваги до деталей та вивчення меню різних закладів. Уважний вибір допоможе створити святкову атмосферу та насолодитися смачними стравами у затишній обставині будинку.

Читайте також:

Про цю небезпеку мало хто знає: які фрукти в жодному разі не можна поєднувати з алкоголем

Детоксикація після новорічного застілля: як у домашніх умовах ефективно очистити організм від алкоголю

Ціни багато хто здивує: в Україні хочуть підвищити ціни на алкоголь. Що і скільки буде коштувати