Цибуля - це незамінний інгредієнт у кулінарії, який надає стравам особливого смаку та аромату. Однак мало хто замислюється про правильне зберігання цього овочу, щоб зберегти його свіжість та корисні властивості протягом тривалого часу.

Докладніше про те, як потрібно зберігати цибулю, щоб вона була свіжою і твердою аж 6 місяців, читайте в нашому матеріалі.

Виникає питання: чи можна зберігати цибулю у холодильнику? На перший погляд, це може здатися логічним, особливо влітку, коли продукти швидше псуються через тепло. Однак, зберігання цибулі в холодильнику може призвести до її пом'якшення та втрати смакових якостей.

Де ж краще зберігати цибулю, щоб вона не зіпсувалася? Оптимальне місце для зберігання коричневої, червоної та білої цибулі - темне, прохолодне, сухе та добре провітрюване приміщення. Багато хто воліє зберігати цибулю в кухонних шафах, проте важливо вибирати місце далеко від плити й духовки, щоб уникнути коливань температури, які можуть створити вологе середовище навколо цибулі.

Ідеальними місцями для зберігання цибулі є гараж чи підвал, де можна забезпечити правильні умови. При правильному зберіганні цибуля може зберігатись до 6 місяців.

Крім того, важливо тримати цибулю трохи далі від прямих сонячних променів, оскільки тепло від сонця може сприяти розвитку плісняви.

Важливим фактором є спосіб упаковки. Якщо ви купуєте цибулю в супермаркеті в поліетиленовому пакеті або пластиковій сітці, рекомендується витягти її з упаковки. Герметична пластикова упаковка затримує вологу, що може призвести до утворення плісняви ​​на цибулі. Натомість, фахівці рекомендують зберігати цибулю в кошиках або паперових пакетах, де повітря може вільно циркулювати. Такий спосіб дозволить цибулі зберегти свої якості протягом 3-6 місяців.

Якщо у вас немає потрібних предметів для зберігання цибулі, можна використовувати стару пару колготок. Заповніть одну частину колготок цибулею і зав'яжіть вузол, потім повторіть ту саму операцію з іншою частиною колготок. Тепер цибулю можна легко підвісити для зберігання.

Дотримуючись цих порад, ви зможете зберегти свіжість та корисні властивості цибулі протягом тривалого часу, і завжди мати її під рукою для ваших кулінарних потреб.

Читайте також:

Збиратимете хрусткі та солодкі огірки до пізньої осені: ось що з ними потрібно зробити влітку

Начебто з грядки: як правильно зберігати цибулю, щоб вона постійно була свіжою. Спробуйте цей спосіб

Вона просто кишить хімікатами: як визначити отруєну молоду картоплю