Вчені визначили, який горіх є найкориснішим для серця. Читайте нижче, який горіх потрібно вживати в їжу систематично.

Вчені проводили дослідження, щоб з'ясувати, який з існуючих видів горіхів найбільш корисний для серцево-судинної системи. Дослідження показало, що для здоров'я серця необхідно систематично вживати в їжу волоські горіхи.

Волоські горіхи багаті амінокислотами, тому знижують рівень ліпопротеїдів низької щільності, також званих "поганим " холестерином. Тому цей продукт зменшує ризик серцевих захворювань. Про це йдеться у висновку вчених, який був опублікований в журналі Circulation.

У цьому дослідженні взяли участь кілька сотень здорових людей у віці від 63 до 79 років. Протягом двох років вони щодня вживали в їжу по половині склянки волоських горіхів.

Після закінчення цього терміну показники здоров'я випробовуваних порівняли з показниками їх однолітків, які не вживали в їжу волоські горіхи. Так вдалося визначити, що волоські горіхи благотворно впливають на серце людини. Згідно з результатами дослідження, помірне вживання в їжу цього виду горіхів знижує рівень "поганого" холестерину в організмі. Так, загальна кількість ліпопротеїдів низької щільності у споживачів волоських горіхів була на 4,3% нижче, ніж у тих, хто їх не їв.

Цікаво, що вживання волоських горіхів мало більший вплив на чоловіків, ніж на жінок. У представників сильної статі рівень "поганого" холестерину зменшувався завдяки волоським горіхам на 7,9%, а у представників прекрасної статі - тільки на 2,6%. Це дослідження показало, наскільки важливі жирні кислоти Омега - 3 для здоров'я людини.

Як повідомлялося раніше, вчені назвали напій, який допоможе відстрочити старість. Всього один келих в день-секрет молодості і довголіття.

Hyser також писав, що шеф-кухар розсекретив рецепт страви, яка ефективно бореться з раком. І смачно, і корисно!