Медовий смак своїми руками: що зробити з виноградом у липні, щоб грона стали солодкими, як кохання

Липень – не просто середина літа, а переломний момент для винограду. Саме зараз, коли сонце щедро гріє лозу, вирішується, чи буде твій урожай цукровим, ароматним та гідним келиха вина. чи залишиться кислим розчаруванням.

Вся справа у догляді: маленькі події цього місяця дають великі плоди — буквально.

Видаляй безжально: пасинки — геть!

Перше, що потрібно зробити, взяти секатор і вирізати все зайве. Молоді пагони, чи пасинки, хоч і виглядають бадьоро, насправді лише відбирають харчування у головних грон. Якщо їх не чіпати, кущ незабаром перетвориться на джунглі, а ягоди стануть дрібними та водянистими.

Секрет у тому, щоб видаляти пасинки, поки вони ніжні – так рослина не травмується, і все харчування йде за призначенням: у грона, а не в побічну рослинність.

Правильна їжа для солодкої ягоди

У липні виноград, як спортсмен перед фінішною прямою, потребує особливого раціону. Його мета - накопичити якнайбільше цукру, а значить, без калійно-фосфорного підживлення не обійтися. Калій відповідає за смак, фосфор – за визрівання лози та стійкість до стресу. Внеси добриво один раз, але грамотно, і це дасть результат.

А ось азот зараз під забороною . Він, навпаки, жене зелень на шкоду ягодам. Додаси азот - отримаєш пишне бадилля і ніякої солодощі.

Полив: менше, але глибше

На початку літа ми поливаємо часто, але в липні — стратегічно. Вологу потрібно давати рідше, але ґрунтовно, щоб промочити коріння вглиб. Особливо це важливо у посушливі дні. А ось за два тижні до збирання полив варто припинити зовсім — інакше ягоди можуть тріснути та втратити смак.

Сонце гріє - але й обпалює

У південних регіонах, де липень - це пекельна піч, винограду може знадобитися захист. Найекологічніший спосіб - акуратно прикрити грона верхнім листям, створюючи легку тінь. Це врятує ягоди від опіків та збереже їх товарний вигляд.

Ворог біля грона під носом

Восени у виноградарів багато конкурентів — оси, птахи та інші ласуни. Захисти врожай заздалегідь: спеціальні сітчасті мішечки на грона врятують твою працю від чужих дзьобів і жував. Просто, ефективно та безпечно.

Хвороби не сплять

Літо - це не тільки зростання і тепло, а й сезон грибків, плісняви ​​та шкідників. Оглядай лозу регулярно: чим раніше помітиш проблему - тим простіше вирішити її без хімії та втрат.

Урожай не кінець, а початок

Коли ягоди стануть насиченим кольором і знайдуть сортову насолоду — можна збирати. Роби це акуратно, не стираючи восковий наліт – він захищає ягоди та додає винної естетики. І пам'ятай: після збирання лозу не можна кидати. Вона має набратися сили перед зимою — і зустріти наступний сезон у чудовій формі.

Читайте також:

Як перегнати сусіда за врожаєм огірків: секрет підгодівлі з вашої кухні.

Не дайте кабачку вирости на монстра: як липневий збір перетворює грядку на нескінченне джерело врожаю.