Каждый опытный огородник знает, что если выкопать чеснок раньше срока, то он будет мягким, а если опоздать - то овощ не сможет долго хранится. Именно поэтому очень важно знать правила уборки летнего и озимого растения.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИтак, для точного определения времени уборки урожая чеснока, бывалые огородники оставляют несколько стрелок с семенами. Считается, что как только оболочки соцветий станут раскрываться - значит пришла пора собирать урожай.
Также можно взять несколько головок чеснока и визуально их оценить. Как правило, созревший чеснок ни с чем не перепутаешь: корни выглядят сухими и серыми, а сам чеснок поменял свой оттенок.
А еще стоит обращать внимание на перья. Если чеснок успел созреть, то практически всегда нижние перья будут выглядеть сухими.
Кстати, многие украинцы верят, что для уборки чеснока нужно ориентироваться на лунный календарь. Так, в июле 2024 года лучшими днями для уборки чеснока на хранение являются даты: 25, 26, 27, 28 и 29 июля. А вот наиболее неблагоприятные дни для этого дела – 20, 21 и 22 июля.
Как выглядит созревший летний чеснок:
- ботва желтеет, начинает клониться к земле;
- корневая шейка высыхает;
- головки становятся крепкими;
- дольки отделяются и легко очищаются от шелухи;
- чешуя на головках становится фиолетового цвета.
Как правильно выкапывать чеснок:
- За 10 дней до уборки от луковиц нужно частично отгребать землю.
- Уборку чеснока необходимо проводить в сухую и солнечную погоду.
- Головки необходимо подкапывать вилами или лопатой вместе со стеблями и листьями.
- При этом важно аккуратно очищать их от земли и укладывать тонким слоем на просушку на нежаркое солнце.
- Для просушивания чеснок можно связать в пучки и подвязать на солнце. Через несколько недель стебли и корешки нужно отрезать.
Читайте также:
Хозяйкам на заметку: в какой посуде нельзя варить варенье - уже через неделю оно у вас скиснет
Вам поможет обычная горчица: как до блеска помыть посуду, если в доме нет горячей воды
