Фототоксичная: врачи рассказали, кому крайне опасно употреблять гречку

Известны опасные свойства гречки и кому ее не стоит кушать

Гречневая крупа считается одной из самых популярных в Украине. Многие помнят, как в начале пандемии ее за секунду размели с полок магазинов. Несмотря на полезность гречки, у нее есть противопоказания. Врачи сообщили, кому крайне опасно употреблять гречку, пишет edaplus.info.

Гречневая крупа - любимый продукт многих украинцев, поскольку в ней много полезных веществ. К тому же, гречка считается диетическим продуктом.

Не зря же придумана специальная диета для тех, кто хочет быстро похудеть. Полезна крупа и при ряде заболеваний желудка и кишечника. Ее стоит употреблять при расстройствах нервной системы, анемии или болезни почек.

Примечательно, что из травы посевной гречки производится рутин, который применяется при лечении гипо и авитаминоза.

Даже цветки гречихи используются в народной медицине, а уж сколько блюд из крупы можно сделать. Даже хлеб можно испечь из гречки!

Но, как и со многими продуктами, важно знать меру. К тому же, следует еще и знать, что гречка фототоксичная, ведь в ее составе есть фагопирины.

Но если гречку кушать в умеренных количествах, то она неопасна. Однако, если человек придерживается гречневой диеты, которая состоит в употреблении проростков гречки и ею чрезмерно увлечься, тогда может возникнуть фагопиризм.

Симптомы такого заболевания - воспаленная кожа после пребывания на солнце, чувствительность к холоду, а также ощущение покалывания или онемения в руках.

Если у человека непереносимость гречки, может возникнуть аллергия. Кроме того, в составе гречки есть витамин Р, который противопоказан людям с высокой свертываемостью крови. Нередко, она еще может и привести к запорам.

Ранее портал Hyser сообщал, что медики перечислили ежедневные продукты питания, которые могут вызвать онкологические болезни.

Также мы писали, что названы продукты, которые эффективно помогают бороться со стрессом. Они являются альтернативой вредной пищи, поэтому не приведут к набору лишних кило.

Напоминаем, чтоамериканские ученые пришли к неожиданному выводу. Оказалось, что для некоторых людей лишний вес может быть даже полезен.