Проблема с остатками пищи, прилипшими к сковородам, может быть неприятной, но понимание распространенных причин и того, как их устранить, может иметь существенное значение.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяРаспространенные причины прилипания пищи:
Неправильная очистка новых сковородок.
Использование едких чистящих средств или абразивных губок может повредить антипригарное покрытие, что приведет к пригоранию пищи.
Всегда очищайте сковороду в соответствии с рекомендациями производителя, чтобы сохранить ее антипригарные свойства.
Недостаточный нагрев.
Изначально важно разогреть сковороду не менее 1,5 минут перед добавлением пищи. Недостаточный нагрев может привести к прилипанию пищи к поверхности.
Неправильная температура приготовления.
Да, для разных блюд требуются определенные температуры. Приготовление на максимальном огне для тушения или жарки может привести к подгоранию и прилипанию. Используйте умеренный огонь для большинства задач по приготовлению пищи.
Добавление замороженных продуктов непосредственно на горячую сковороду может вызвать температурный шок, что повредит антипригарное покрытие и приведет к прилипанию.
Советы по предотвращению прилипания продуктов:
Ознакомьтесь с инструкциями по уходу за вашей посудой, чтобы убедиться, что вы используете ее правильно.
Всегда давайте сковороде достичь желаемой температуры, прежде чем добавлять продукты.
Используйте умеренный огонь для приготовления, регулируя его в зависимости от типа блюда, чтобы предотвратить пригорание.
Кроме этого, выбирайте силиконовые или деревянные примочки, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие.
Читайте также:
Как нельзя сажать лук и чеснок, чтобы не лишиться всего урожая: многие допускают эти ошибки
Не будет портиться неделями: как сохранить свежесть творога
Как с 1 гривны заработать 25 тысяч: срочно трусите свои кошельки – разбогатеть может каждый
