Продукты (на 6 порций):

  • капуста - 1 кг;
  • яйца - 1 штука;
  • мука - 0,5 стакана;
  • соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу);
  • масло растительное - 2 ст. ложки.

Капусту нужно промыть, залить холодной подсоленной водой и отварить в течение 3-5 минут.

Далее ожидаем пока капуста остынет и ее нужно пропустить через мясорубку.

Добавляем яйцо, муку и все тщательно перемешиваем. Фарш должен получиться густым.

Разогреваем сковороду, наливаем 1-2 ст. ложки масла. Обжарьте котлеты, выкладывая ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте вначале с одной стороны на среднем огне до золотистости (1-2 минуты).

Затем переверните котлеты и жарьте с другой стороны 1-2 минуты. Так пожарьте все котлеты.

Читайте также:

Многие не догадывались: как быстро очистить вареную картошку от кожуры

Украинцев уже готовят к подорожанию картофеля: когда ожидать скачка цен

Захочется съесть пару штук: как сделать нежный банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Как быстро почистить чеснок, чтобы не пахли руки. Простые способы