Уж очень скоро цены на картофель могут измениться. Все дело в том, что из-за низких цен фермеры отказываются весной засаживать большие площади под эту важную культуру.

В целом фермеры сокращают площади под картофелем, кроме черниговских производителей, которые из-за оккупации вынуждены были пропустить сезон 2022 года. Об этом в своей колонке на AgroTimes написал Игорь Чечетко, директор семенной компании HZPC Ukraine.

Он отметил, что с миграцией населения, расширением посадок картофеля на приусадебных участках, достаточно благоприятными погодными условиями есть значительный урожай картофеля и низкая цена на него.

Большой ареал выращивания этой культуры остается под оккупантами – на левобережье Херсонской области. Там в основном выращивали недра и ранний картофель, который закупали для производства чипсов. Но производство чипсов в Украине резко сократилось.

В целом отмечаются тенденции к уменьшению спроса на очень ранние сорта и сорта с белой мякотью, поскольку Херсонщина была крупнейшим рынком для сверхраннего картофеля, а Восточная Украина формировала спрос на картофель с белой мякотью. Существенно снизился рынок картофеля на переработку. Фабрика Pepsico не работает “Другие перерабатывающие предприятия снизили свои мощности. Большинство аграриев являются реалистами, поэтому в целом тенденция к уменьшению площади под картофелем”, – рассказал топ-менеджер семенной компании.

В 2022 году был собран неплохой урожай картофеля, поэтому цены на него колеблются в пределах 10-14 гривен за 1 кг. Но уже весной аграрии планируют сократить площади под этой культурой, поэтому летом и осенью эксперты прогнозируют значительный рост цен, который ударит по карманам украинцев.

Читайте также: