Но вот чистить чеснок - то еще удовольствие, которое мало того, что имеет особый аромат, так еще и сложно чистить большое количество чеснока.

И если с ароматом может решить вопрос хорошее мыло, антисептик и крем для рук, то вот к чистке необходимо подходить более основательней.

Есть несколько способов, которые помогут быстро, без особых усилий и даже без прикасания к чесноку очистить его.

Первый способ. Он подходит исключительно для тех случаев, когда необходимо несколько долек чеснока. Для этого берем отделенную дольку, и хорошо надавливает боковой стороной ножа. Таким образом приплюснутый чеснок "снимает" с себя шелуху, и "оголяет" естество.

Второй способ. Подходит тоже для одной дольки или для нескольких. Для этого берем банку с крышкой, кладем в нее чеснок, и сильно-сильно трясем, пока долька не "снимет" с себя шелуху в процессе тряски. К слову, этот вариант сработает исключительно с сухим чесноком, так как у отсыревшего шелуха так просто не слезет.

Третий способ. Он очень похож на второй и суть его, в принципе, такая же. Однако он идеален для большого количества чеснока, для головки или даже нескольких. Берем разобранную головку и кладем в кастрюлю с крышкой. И по принципу банки, сильно трусим кастрюлю, придерживала крышку руками.

Читайте также: