Забудьте о магазинном: как сделать домашний майонез за 2 минуты. Простой рецепт

В сети поделились рецептом домашнего майонеза.

Для его приготовления лучше использовать ручной блендер, с которым будет удобней и быстрей. С ингредиентов понадобится сахар, соль, уксус, растительное масло, одно яйцо.

Выбираем высокую емкость для блендера и вбиваем туда яйцо, добавляем половину чайной ложки сахара и столько же соли. Уксуса же нужно буквально пару капель.

Затем все это нужно хорошенько взбить до однородной массы, чтобы прям образовалась пенка. Только тогда можно будет добавить растительное масло.

Растительное масло лучше добавлять понемногу, продолжая взбивать блендером яичную смесь. От количества масла зависит густота майонеза.

Когда майонез станет нужной консистенции, будет такое ощущение, что блендер начал грузнуть. В конце можно добавить для вкуса в майонез чеснока или зелени. А если хотите себе домашний "провансаль", то следует добавить немного горчицы.

Ранее "Hyser" писал о том, что в сети поделились забытым рецептом сочных котлет из овсянки.

Также наш портал сообщал, что в сети рассказали, как сделать сочные голубцы с картошкой и сметаной.

Напоминаем, что в сети рассказали, как сделать домашнюю вареную колбасу из курятины. Старый рецепт.