Готовьтесь к неприятностям: что произойдет, если ездить летом на зимней резине Из-за стола не встанете без добавки: рецепт простого пирога с курицей на сметане Придется переходить на сухари: кому из украинцев на 50% урежут пенсии Баклажаны будут как на подбор: что нужно добавить в лунку, чтобы получить сказочный урожай "синеньких"

Когда осталось пюре. Хозяйкам подсказали простой рецепт картофельных лепешек. Оценят даже дети

22:00 08.02

У вас осталось картофельное пюре и вы не хотите его кушать? Тогда, имея немного свободного времени, вы можете приготовить из него вкусные картофельно-творожные лепешки

Когда осталось пюре. Хозяйкам подсказали простой рецепт картофельных лепешек. Оценят даже дети

У вас осталось картофельное пюре и вы не хотите его кушать? Тогда, имея немного свободного времени, вы можете приготовить из него вкусные картофельно-творожные лепешки, а горяченькое, как известно, всегда быстро "разлетается" со стола.

Такие лепешки к чаю или кофе-прекрасное дополнение, с сыром и овощами, считает автор видео.

Для их приготовления нам потребуется:

картофель 500 гр;
яйца 2 шт;
масло сливочное 30 гр;
творог 100 гр;
соль 1 ч.л.;
сода 0,5 ч.л.;
куркума 0,5 ч.л.;
зелень: укроп, лук зеленый, петрушка 50 гр;
мука пшеничная 600-700 гр.

Сегодня мы будем готовить и пюре тоже.

Залейте сырой картофель водой и поставьте на огонь. Солить его не нужно.

Когда он будет готов, остудите и растолките. Добавьте зелень.

Затем добавляем соль, соду, куркуму, яйца и творог.

Все перемешиваем и добавляем просеянную муку. Снова перемешиваем до однородной массы.

Когда тесто будет готово, даем ему полежать 15-20 минут.

Нарезаем тесто на небольшие кусочки. Раскатываем каждый из них нужного диаметра и отправляем на сковороду.

С каждой стороны обжариваем лепешку в течение 3-4 минут. Когда лепешка будет готова, обязательно смазываем ее сливочным маслом так как жарили мы ее на сухой сковороде.