В Украине подорожает один из продуктов, которые украинцы употребляют каждый день – хлеб. Стоимость хлеба возрастет аж на 30%.

Об этом сообщают "Украинские новости".

Одной из главных причин, из-за которых взлетят цены на хлеб и хлебобулочные изделия, являются рекордные цены на природный газ для предприятий.

По словам президента Всеукраинской ассоциации пекарей Юрия Дученко, на сегодняшний день цены на голубое топливо бьют рекорды, некоторые предприятия хлебопекарной отрасли находятся на грани выживания. Они вынуждены повышать цены на хлеб на 30% из-за значительного роста цен на природный газ.

Дученко отметил, что ситуация на рынке природного газа и резкое подорожание голубого топлива негативно сказывается на предприятиях перерабатывающей и пищевой отраслей. Он добавил, что на данный момент ряд украинских хлебопекарен могут столкнуться с вынужденной остановкой производства из-за отсутствия альтернативы.

По его словам, если год назад на производство одной буханки хлеба стоимость газа по себестоимости составляла 50 копеек, то на данный момент эта сумма уже достигла 5 гривен.

Дученко считает, что этой ситуации можно было бы избежать, если бы была договоренность с сетевыми магазинами относительно плавного подорожания цен в течение определенного периода. Однако сегодня же сети магазинов взяли на себя функции администрирования цен, не давая возможности сделать экономически обоснованное повышение цен на определенный процент.

Он подчеркнул, что планировалось постепенное повышение стоимость хлеба на 5%, но сейчас сложилась такая ситуация, что нужно увеличивать цены аж на 30% для того, чтобы предприятия отрасли не прекратили свою работу.

Кроме этого, Дученко заявляет, что несмотря на подорожание хлеба и хлебобулочных изделий, его качество может ухудшиться. Основная причина - дефицит качественной муки.

Ранее "Hyser" сообщал, что в Украине в преддверии новогодних праздников подорожали некоторые продукты.

Наш портал писал, что в следующем году в Украине ожидается резкое подорожание хлеба и хлебобулочных изделий.

Напомним, что стало известно, цены на какие продукты в Украине взлетят вверх.