Абсолютно все знают, что овощи и фрукты как ни что другое являются кладезью витаминов и минералов, ведь они богаты кальцием, магнием, железом, цинком и витаминами А, С, Е и К. Но особое место в рационе, по мнению врачей-гастроэнтерологов, должно принадлежать капусте и вот почему.

Капуста – это вкусно, полезно и в большинстве случаев – дешево. Вот и неудивительно, что с давних времен этот овощ имеет репутацию ключевого продукта на кухне. Так, из свежей пекинской капусты делают салаты, белокочанную квасят, а цветную тушат и запекают. Кроме того, капуста во все времена была лекарством.

Недавно стало известно, что капустный отвар способствует уменьшению вероятности сердечно-сосудистых заболеваний. Все дело в том, что в состав этого овоща входит большое количество антиоксидантов, позволяющих организму бороться с бактериями и укрепляющих иммунитет.

Кстати, если сок из капусты – мощное концентрированное "оружие" против болезней, то капустный отвар – более мягкий, щадящий вариант (кстати, и на вкус тоже).

По словам медиков, капустный отвар готовится всего за несколько минут, но его последующий полезный эффект на организм человека может добавить несколько лет жизни.

Так, для приготовления напитка необходимо довести до кипения кастрюлю с водой, а после бросить в нее несколько листьев капусты и петрушку. Варить нужно в течение семи минут. Специалисты советуют подождать, пока капустный отвар остынет, и только потом его процедить и пить.

Кроме помощи сердцу "жидкий вариант" капусты также помогает восстановить нормальное функционирование желудка и очистить кишечник от токсинов.

Так, многие врачи и диетологи рекомендуют своим пациентам начинать свой день со стакана капустной воды, желательно перед завтраком. Принимать её нужно натощак, со временем увеличивая приём до двух стаканов в день. Это позволит контролировать нормальное функционирование кишечника и избегать запоров.

До этого информационный портал "Hyser" сообщал, что эксперты назвали напиток, который понижает давление.

Напомним, ранее сообщалось, что стало известно, какой продукт отгоняет "плохой" холестерин.

Также "Hyser" писал, что стало известно какая каша плохо влияет на потенцию.