Сладкий перец любят сажать на дачах многие украинцы. У нас его называют еще болгарским, а любят за сладкую и сочную мякоть с особым вкусом и пряным ароматом, ценят за уникальное сочетание полезных веществ и витаминов, а также за возможность круглый год изобретать с ним разнообразные блюда. Однако не все знают, как правильно ухаживать за перцем и чем его подкармливать.

Среди всех овощей именно у болгарского перца самый высокий уровень содержания витамина C – мощного антиоксиданта, о свойствах которого уже можно не распространяться: достаточно того, что этот витамин считают главным врагом рака. Кроме того, в сладком перце немало клетчатки, витамина B₆ и фолиевой кислоты. Вот только чтобы получить яркую, сочную и плотную мякоть сладкого перца, нужно знать чем его подкармливать.

Так, лучший вариант для подкормки сладкого перца - это мочевина и суперфосфат.

Однако можно использовать и дополнительные удобрения:

  • азот - укрепляет ростки и активизирует их рост;
  • калий и фосфор — помогает всходам расти, укреплять корни, повышает иммунитет растения;
  • минеральные комплексы и органика необходимы для формирования завязи;
  • фунгициды используют для защиты от вредителей и болезней.

Первые удобрения для перца
Первые удобрения для перца

Итак, первую подкормку рассады сладкого перца следует провести в фазе 1–2 настоящих листьев (на 1 л воды 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата).

Вторая подкормка - через 2 недели после первой (дозу минеральных удобрений необходимо удвоить).

При желании можно сделать еще одну подкормку - за три дня до высадки рассады в огород. Для этого в 10 л воды разводят 50 г суперфосфата и 20–30 г сульфата калия.

А вот в течение сезона нужно сделать 3-4 подкормки сладкого перца свежим навозом или куриным пометом - их разводят водой в пропорции 1:15 и 1:25 и оставляют бродить на солнце в течение нескольких дней.

Важно!

  • Если перцу не хватает фосфора, то нижняя сторона его листьев приобретает насыщенную фиолетовую окраску, они "прижимаются" ближе к стволу растения и поднимаются вверх.
  • Если не хватает магния, листья становятся "мраморными".
  • А при избытке азота сладкий перец сбрасывает и завязь, и цветки.

Кстати, чтобы удобрения хорошо усваивались, нужно следить за разными факторами. К примеру:

  • удобрения под корень следует вносить в утренние часы;
  • не допускай попадания минеральных удобрений на листья и стебли растений, ведь есть риск, что перец получит ожоги;
  • питательные вещества вноси вместе с поливом и обязательным рыхлением почвы;
  • перед тем как кормить рассаду перца нужно, чтобы почва была постоянно влажной, но не мокрой;
  • дневная температура должна держаться на уровне 23–27 градусов тепла, ночная — не ниже +16 ºС, а продолжительность светового дня — 16 часов в сутки.

Читайте также:

Перец вырастет крупным и сладким: как правильно поливать рассаду, чтобы она выросла здоровой

Вырастет мясистым и сладким: как правильно сеять перец на рассаду. Важные секреты

Запоминайте или записывайте: что нужно сделать, чтобы перец на огороде вырос мясистым и сладким