Как получить надбавку к пенсии: плюс 300 гривен ежемесячно: законно и навсегда Крапива против лени на грядке: бесплатное удобрение, которое разгонит огурцы в рост АЗС на границе, водители - в напряжении: когда снова подорожает горючее Биологические родители появились: в семье Тимура Мирошниченко непростой поворот с приемной дочерью

Сладкая свекла с солоноватым секретом: зачем огородники поливают грядки солевым раствором

Вікторія Паламарчук Все материалы автора

18:20 13.07

Соль - это не прихоть и не риск, а проверенный временем трюк, который помогает свекле стать звездой вашего погреба

Кто бы мог подумать, что простая поваренная соль — та самая, что стоит у нас на кухне — способна превратить обычную свеклу в сладкий, сочный и ароматный корнеплод?

Но опытные огородники шепчут на ухо секрет: соль может стать настоящим усилителем вкуса и залогом богатого урожая.

Медики рассказали, как соль может спровоцировать развитие онкологии

Почему соль работает?

Свекла — редкий огородный гурман. Она любит натрий. Этот элемент помогает растению накапливать сахар, делая плоды заметно слаще. В бедных почвах натрия часто не хватает, и вот тут на сцену выходит соль. Но не первая попавшаяся — забудьте про йодированную или с добавками. Ваша цель — обычная каменная или морская соль, максимально чистая.

Как приготовить "сладкий" раствор

Рецепт простой, как три копейки:
1 столовая ложка соли на 10 литров воды — и волшебная смесь готова.

Полив проводить нужно дважды:

Первый раз — когда у свеклы появилось 4–6 настоящих листьев. Это дает старт формированию крупного, сочного корнеплода.
Второй раз — ближе к финалу, за месяц до сбора урожая. В этот период свекла активно набирает вес и сахаристость.

Важно: не переусердствуйте! Избыток соли — это уже не подкормка, а потенциальный вред. И не забудьте после обработки полить грядку чистой водой. Это поможет равномерно распределить раствор и смягчит воздействие соли на почву.

Бонус: защита от вредителей

Соль — не только для сладости. Обработанные листья становятся жёстче, и это не нравится насекомым. Так что, помимо вкуса, вы получаете и неплохую защиту от мелкой напасти.

Где работает лучше всего?

На чернозёмах эффект может быть не таким заметным — в этих почвах и так хватает полезных веществ. А вот если у вас грунт бедноватый, результат будет в разы ярче: свекла становится сочнее, вкус насыщеннее, а хранится такой урожай куда лучше.

С чем сочетать?

Соль — не волшебная палочка, а инструмент в арсенале огородника. Поэтому разумно комбинировать солевые поливы с органикой: перегноем, древесной золой и другими натуральными удобрениями. Это не только усиливает эффект, но и улучшает структуру почвы.