Во второй половине 2023 года в Украине произошло значительное увеличение цен на молоко, как в национальной валюте, так и в евро.

Эту информацию предоставил Союз молочных предприятий Украины, отмечая, что в декабре цены на молоко-сырье перевалили за отметку в 15 гривен за килограмм. Это в сравнении с июлем, когда цены составляли в среднем 11,6 гривен за килограмм, что представляет собой рост на 30%.

Эксперты подчеркивают, что декабрьская цена на молоко-сырье в Украине, пересчитанная в евро и учитывая среднеевропейские базисы поставки (€41,4 за 100 кг), стала самой высокой за последние десять лет.

Интересный факт в том, что цена выше €40 за 100 кг (а именно €40,7 за 100 кг) была замечена всего один раз за этот период — в ноябре 2021 года, и это было вызвано значительной ревальвацией гривны во второй половине 2021 года.

Аналитики обнаружили, что в 2023 году подобный уровень цен был также достигнут в ноябре, однако в декабре цены продолжили свой рост, увеличившись еще на 2% и достигнув исторического максимума.

Этот тренд привел к тому, что разница между ценами на молоко-сырье в Украине и странах ЕС сокращалась. Если в апреле-мае цена молоко-сырья в Украине составляла 70% от средней цены в ЕС, в том числе в Польше, то с октября она уже приблизилась к 90%, продолжая снижаться.

Эксперты подчеркивают, что эта динамика оказывает негативное воздействие на ценовую доступность молочных продуктов отечественного производства, что, в свою очередь, сказывается на их конкурентоспособности.

Кроме того, она влияет на уровень расходов населения на эти продукты, создавая вызовы в сфере пищевой безопасности и экономического благосостояния.

Читайте также: