Чтобы определить качество купленного молока и убедиться, что оно было разбавлено водой, можно использовать несколько простых методов.

Об этом пишет "rbc"

Эти домашние тесты можно проводить с использованием легкодоступных инструментов:

Метод с алкоголем.

Налейте в емкость небольшое количество (около 50 граммов) молока.

Добавьте спирт в соотношении 2 части спирта на 1 часть молока.

Закройте смесь, тщательно перемешайте в течение 1 минуты и вылейте на тарелку.

Обратите внимание.

Если молоко хорошего качества, в молоке должно быстро образовываться сгусток. Чем дольше длится процесс, тем сильнее разбавляется молоко водой.

Метод с водой.

Возьмите стакан теплой воды и добавьте в него небольшое количество молока.

Проверка.

Чистое молоко будет плавать на поверхности, а разбавленное смешается с водой.

С помощью йода.

Добавьте в молоко пару капель йода.

Обратите внимание: если присутствует крахмал, жидкость станет синей. Если молоко пожелтело, оно хорошего качества.

Лакмус для молока.

Используйте лакмусовую индикаторную бумагу, которую можно приобрести в аптеке.

Смочите индикатор в стакане молоком и подождите пару минут.

Наблюдайте за изменением цвета.

Синий цвет указывает на присутствие соды, красный — на кислую среду (возможно добавление кислот для отбеливания), отсутствие изменения цвета является идеальным вариантом.

Эти простые тесты дают представление о качестве молока, и их можно легко провести дома.

Читайте также:

Есть на каждой кухне, но вы и не знали: названы специи, которые могут снять зубную боль и отбелить зубы

Вы точно влюбитесь в этот рецепт: готовим вкуснейшие голубцы с фаршем и хлебом в мультиварке

Верховна Рада звернулася до країн та інституції ЄС щодо початку перемовин з Україною, – нардеп Пушкаренко