Никто не станет отрицать, что кабачок для украинского потребителя является одной из самых популярных огородных культур. Еще бы, этот неприхотливый овощ широко востребован в кулинарии – как для приготовления различных блюд, так и для консервирования на зиму. Сам по себе кабачок не требует особого ухода, однако очень важно подобрать ему правильных соседей и выбрать подходящее место для устройства кабачковой грядки.

Всем огородникам нужно знать, что кабачки - растения с мощной корневой системой и широкими листьями. Им требуется много места, солнца и питания для хорошего роста.

Именно поэтому не следует высаживать рядом с кабачком те растения, корневая система которых может "задавить" основную культуру (или, наоборот, доминировать будет она) и "высосать" из почвы большую часть питательных веществ.

Так, самым нежелательным соседом для кабачка является картофель, ведь это растение очень сильно обедняет почву. От такого соседства кабачковая мякоть становится рыхлой и приобретает неприятный горький привкус.

Также не стоит рядом с кабачком высаживать огурцы. Дело в том, что корневые системы этих двух растений будут вступать в жесткую конкуренцию за влагу и полезные вещества. В итоге страдают более слабые огурцы - их плети слабеют, замедляется общее развитие, в результате неизбежно падает урожайность.

Итак, чтобы получить достойный урожай, нужно высаживать кабачки на хорошо освещаемых и при этом защищенных от ветра участках. В тени и на ветру овощи растут очень плохо. Что касается почвы, то идеальным вариантом будет нейтрально/слабощелочной грунт.

Кроме того, как и в случае с любыми другими овощами, важное значение имеет севооборот. Не стоит располагать кабачки там, где в прошлом в году рос картофель или тыквенные культуры. А вот благоприятной является почва после томатов, зелени, моркови, чеснока и бобовых.

Читайте также:

Где нужно посадить кабачки, чтобы урожаю завидовали даже соседи: важные секреты

Кабачки будете собирать ведрами: где их нужно посадить, чтобы урожаю завидовали даже соседи

И попробуйте в них не влюбиться: рецепт картофельных пирожков с кабачком и плавленым сыром

Вас будут называть кулинарным волшебником: рецепт кексов из кабачков с беконом и фетой