Если ваши картофель и клубни подверглись воздействию мороза и кажется, что они испортились, не паникуйте! Есть надежда спасти урожай.

Во-первых, возьмите замерзшие овощи и перенесите их в помещение с комнатной температурой. Это поможет им постепенно разморозиться и восстановиться. Дайте им побыть там не менее 14 дней.

Через это время они, вероятно, снова станут пригодными для использования в кулинарии. Неприятный сладковатый привкус, который может появиться из-за заморозки, должен исчезнуть.

Однако важно помнить, что подвергнутые заморозку картофель и клубни больше не подойдут для посадки и выращивания новых растений. Их можно безопасно употреблять в пищу, но не стоит их использовать для выращивания нового урожая.

Таким образом, если у вас случился морозный инцидент с картофелем и клубнями, не бросайте их просто так. Следуйте этим простым шагам, и, скорее всего, у вас будет еще шанс сохранить свой урожай и избежать потерь.

Читайте также: