Лунный секрет идеальной картошки: как правильно копать, чтоб сохранить урожай до весны без потерь

Вы знаете, что время уборки картофеля влияет не только на вкус, но и на то, насколько долго клубни пролежат до весны?

И тут на помощь приходит… Луна! Да-да, астрологи уверены: именно она подсказывает, когда копать картошку, чтобы она не сгнила в погребе.

Главное правило — убывающая Луна в земных знаках: Телец, Дева и Козерог. В это время клубни максимально насыщены питательными веществами, и шанс, что они пролежат всю зиму, значительно выше.

Но Луна — не единственный секрет. За 10–14 дней до уборки стоит скосить ботву. Почему? Кожура клубней становится плотнее, а значит, картофель будет храниться дольше.

Копать нужно при правильной погоде: земля должна быть слегка влажной, но не липнуть к лопате. Слишком сухая почва повредит клубни, а мокрая — рискуете занести болезни. После выкопки клубни оставляют на 2–3 часа на воздухе, но ни в коем случае под прямым солнцем — ультрафиолет провоцирует выработку вредного соланина.

Сортировку проводят сразу: повреждённые клубни откладывают для быстрого употребления, а целые готовят к хранению. Просушка — отдельная история. Идеальная температура +15–18°C в тёмном, проветриваемом помещении. Длится процесс около двух недель, но результат того стоит.

И ещё один важный совет: мыть картошку перед закладкой в погреб категорически нельзя. Вода разрушает естественный защитный слой кожуры. Для хранения оптимальна температура +2–4°C и влажность 85–90%. Каждую неделю проверяйте клубни: один гнилой картофель способен испортить весь ящик.

И на сладкое — народная примета: если кожура не счищается при трении пальцем, значит, картошка полностью готова к зимовке.

Читайте также:

Спички в лунках: секрет здоровой рассады, о котором мало кто знает.

Тля в панике: один простой пшик этим средством — и ваши растения в огороде спасены.