Возможность вырастить собственную рассаду, получить раннюю весеннюю продукцию с собственного огорода для семьи и на продажу и круглый год иметь к столу свежую зелень – мечта каждого хозяина. Чтобы витаминный сезон длился практически круглый год нужна теплица.

В современный век развитой промышленности и плохой экологии люди год от года все сильнее задумываются о правильной и полезной пище. Все больше горожан стремятся покинуть шумные мегаполисы и, хотя бы на выходные, оказаться на лоне природы. Ведь в селе можно не только дышать свежим воздухом и отдыхать от суеты рабочих будней, но и накрыть стол, полный свежих собранных со своего огорода фруктов, овощей и, конечно, душистой зелени.

Как правило, первыми ранней весной на даче выращивать можно зеень.

При этом стоит знать, что семена петрушки, например, очень чувствительны к влаге. Поэтому, перед тем как их сажать, семена следует замочить и высушить. Кроме того, необходимо выровнять и увлажнить почву. Если вы все сделали правильно, первые всходы петрушки появятся уже через полмесяца.

А вот листовой салат нетребователен к почве, в связи с небольшой глубиной залегания его корней. По той же причине растение требует внимания в вопросе увлажнения. Посев происходит подобно кочанному салату, культура подвержена гниению и нуждается в прополке и рыхлении.

Быстрые всходы и самую быструю продукцию (15 дней от посадки до возможности употребления листов в пищу) можно получить также при выращивании кресс-салата, однако этот вид зелени по вкусу далеко не всем. Кроме этих культур, выращивают листовую горчицу, ревень, шпинат и многое другое.

Читайте также:

Будет богатый урожай: когда нужно сажать морковь и свеклу под зиму

Как вырастить клубнику прямо дома на подоконнике. Секреты урожая

Кусты будут по пояс: как вырастить огромный урожай картошки. Фермер показал секреты. Видео