Простая хитрость: как быстро отделить белок от желтка при помощи чеснока. Видео

При приготовлении многих блюд, в основном десертов и выпечки, часто возникает необходимость отделить куриный желток от белка. На самом деле, есть большое количество кулинарного инвентаря, которые без проблем позволят сделать это быстро и без заморочек.

Но самые опытные кулинары имеют парочку лайфхаков, которые без использования дополнительных устройств, помогут в считанные секунды отделить желток от белка.

О простейшем и самом быстром способе информирует ТСН, ссылаясь на Tik-Tok аккаунт пользователя под ником @that40yearguy.

Мало кто не слышал о способе с пластиковой бутылкой, которая в считанные секунды "всасывает" желток из тарелки, куда предварительно разбили куриное яйцо. Но, как оказалось, есть способ еще проще.

Автор видео продемонстрировал эффективность данного метода. Для него необходим зубчик чеснока. Мужчина просто взял тарелку, разбил в нее яйцо и вылил содержимое в емкость. После этого автор немного смазал два пальца (большой и указательный) об очищенный зубчик чеснока и смог просто и без проблем поднять яичный желток, словно это сдувшийся шарик.