Из картофеля можно приготовить огромное количество блюд, которые не будут похожи между собой, но смогут заполнить весь праздничный стол.

Из этого овоща бывалые кулинары даже десерты умудряются делать. Но в каждой семье картофель чаще всего бывает в виде пюре – со сливочным маслом, молоком. Но часто пюре получается в переизбытке. И что же делать, если выбросить жалко? Правильно, приготовить что-нибудь еще.

С одним из восхитительных рецептов блюда, которое приготовлено на основании пюре, предлагаем ознакомится в нашем материале. Рецепт был опубликован на YouTube-канале «Прості рецепти з Марією Щербатюк».

Скриншот с YouTube-канала Прості рецепти з Марією Щербатюк

Для начала нужно налить 200 мл воды в глубокую миску, добавить туда соль и сахар. Туда же добавляем дрожжи, и все хорошо перемешиваем и добавляем 500 грамм картофельного пюре. Массу нужно довести до однородности. Оставляем миску в сторону на 15 минут.

Далее нужно готовить добавку. Можно добавлять абсолютно все, чего душа пожелаем – колбасу, сыр, грибы, овощи, зелень. Все перемешиваем и всыпаем туда муку, и вымешиваем тесто. Далее раскатываем тесто как на пиццу, и нарезаем на треугольники.

Потом нужно на масле обжарить треугольнички. Обжариваем до корочки, и прикрываем крышкой, чтобы пропеклись внутри.

Читайте также: