Никто не станет отрицать, что с приходом холодов, а потом и с приближением весны земледельцы начинают активно использовать полезную площадь своих лоджий, балконов и подоконников в комнатах, ведь это замечательное место (а иногда и единственное) для круглогодичного выращивания, например, зелени.

Перчик чили

Нужно посадить несколько кустов сладкого перца, чтобы ощутить его присутствие в рационе, а вот острого перчика хватит и с одного куста. На одном растении могут висеть до 30 перчиков, для приготовления острых блюд - более чем достаточно.

Пряные травы

Тимьян, базилик, розмарин, тмин, мята, мелисса, укроп и петрушка, другие травы не только красивы, но и очень приятно пахнут. Нужно учитывать, что пряные травы очень долго могут всходить и оформляться. Не теряйте терпения. Перед посадкой семена нужно замочить, а пока побеги не взошли, поливать осторожно и брызгать из пульверизатора.

Пряные травы можно посадить в разные горшки, красиво оформить их и наслаждаться не только приятным запахом лечебного огорода, но и радующим глаз видом.

Если вам не лень организовать дополнительную подсветку, то часть пряных трав (мята, базилик) будут зелёными и зимой.

Лук

Прорастить лук очень просто. Достаточно поставить луковицу в стакан с водой - и вуаля, она уже даёт зелёные перья. Можно посадить дома многолетний шнитт-лук в большом ящике, он будет постепенно обновляться, и его хватит для салатов, если не кормить каждый день полк солдат.

Чеснок

Выращивать чеснок дома я бы стала только ради молодых побегов. Если нужен запас головок чеснока, на подоконнике вы их не вырастите - мало места. Сажать чеснок очень просто: нужно поместить в землю зубчик, на котором остались корни, и немного подождать. Если всё же хотите сформировать луковицы - подрезайте зелёные побеги.

Ананас

Повезло купить спелый ананас? Оставьте его верхушку с зелёными листьями для посадки растения. Мякоть нужно убрать, а верхушку замочить в воде. Когда в розетке появятся корни - сажайте в землю. Ананас любит тепло (даже прямые солнечные лучи) и регулярный полив. Если повезёт, то первые ананасы со своего «огорода» вы попробуете через 3 года.

Читайте также:

Продается в любой аптеке: благодаря этому средству ваши розы будут цвести даже осенью

Такого урожая помидоров у вас точно не было: вот что нужно подсыпать под них в июле

Будет и на лечо, и на салаты: опытный дачник раскрыл секрет урожая сладкого перца